Disfrutar de la gastronomía de El Fuerte es una experiencia que complementa perfectamente cualquier visita a este pintoresco pueblo. Me encanta comenzar el día con un desayuno típico, como los deliciosos tamales de elote, que son suaves y dulces, acompañados de un café de olla, preparado con canela y piloncillo. A la hora del almuerzo, no puedo resistirme a probar el chilorio, un platillo tradicional de Sinaloa hecho con carne de cerdo desmenuzada y sazonada con chiles y especias. Acompañado de tortillas recién hechas, es una delicia que siempre me deja satisfecho.
Para beber, nada como refrescarse con un delicioso cantarito. Cada platillo y bebida en El Fuerte está lleno de sabor y tradición, haciendo que cada comida sea una celebración de la cultura local.
